پیش‌بینی تولید ۱۹ هزار تن تخم‌مرغ در همدان

میثم پورطلوعی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به وضعیت تولید تخم‌مرغ در استان همدان اظهار کرد: میزان تولید تخم‌مرغ در واحدهای صنعتی استان طی شش‌ماهه نخست سال جاری به‌طور میانگین روزانه ۴۵ تن بوده است.

وی با بیان اینکه تولید تخم‌مرغ استان در سال گذشته نزدیک به ۲۰ هزار تن بوده است، افزود: با توجه به شرایط تولید و وضعیت بازار، پیش‌بینی می‌شود میزان تولید تخم‌مرغ استان در سال جاری به حدود ۱۷ تا ۱۹ هزار تن برسد.

پورطلوعی با اشاره به برنامه‌ریزی انجام‌شده برای نیمه دوم سال، ادامه داد: پیش‌بینی می‌شود میانگین تولید روزانه تخم‌مرغ در این مدت به حدود ۵۵ تن برسد و میانگین تولید روزانه استان در مجموع سال نیز حدود ۵۲ تن باشد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به ظرفیت تولید تخم‌مرغ در استان تصریح کرد: در حال حاضر ۲۴ واحد مرغ تخم‌گذار با مجموع ظرفیت یک میلیون و ۱۰۰ هزار قطعه در استان فعال هستند و ظرفیت این واحدها نسبت به آمار قبلی تغییر محسوسی نداشته است.

وی در ادامه با اشاره به شرایط بازار تخم‌مرغ در سال جاری خاطرنشان کرد: با توجه به کاهش قیمت تخم‌مرغ و تغییر شرایط اقتصادی پس از حذف ارز ترجیحی، مدیریت تولید و کنترل عرضه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است تا از افزایش هم‌زمان تولید و افت شدید قیمت‌ها جلوگیری شود و تولیدکنندگان با مشکلات کمتری مواجه شوند.

پورطلوعی با بیان اینکه نیاز روزانه استان همدان به تخم‌مرغ حدود ۵۵ تن برآورد می‌شود، گفت: سرانه مصرف تخم‌مرغ در استان حدود ۱۲ کیلوگرم در سال است و بخشی از نیاز بازار نیز در فصل تابستان از طریق تولید بومی تأمین می‌شود.

وی با اشاره به ورود تخم‌مرغ از سایر استان‌ها به بازار همدان افزود: تخم‌مرغ تولیدشده در استان‌هایی از جمله مرکزی، البرز و قم نیز وارد بازار همدان می‌شود و در تأمین نیاز مصرف‌کنندگان استان نقش دارد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان در پایان تأکید کرد: مدیریت تولید و ایجاد تعادل میان میزان عرضه و تقاضا، از عوامل مهم در حفظ ثبات بازار تخم‌مرغ و حمایت از تولیدکنندگان این بخش است.

*