خدابنده بیشترین مساحت کشت کلزا را به خود اختصاص داده است

مدیر زراعت سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: پیش‌بینی می‌شود در سال‌جاری بیش از ۴۰۰ تن محصول کلزا از مزارع استان زنجان برداشت شود.
سعید ناصروفایی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: ۴۱۰ هکتار از اراضی کشاورزی استان زنجان به کشت کلزا اختصاص یافته است و ۵ مرکز خرید تضمینی این محصول در استان فعالیت خواهند داشت.
وی با بیان اینکه ابهر کمترین سطح کشت و خدابنده بیشترین سطح کشت کلزا را دارند، ادامه داد: امسال تاکنون حدود ۴۰ تن کلزا از مزراع طارم برداشت شده است.
وی با بیان اینکه روغن از کالاهای اساسی و ضروری است که ارتباط نزدیک با معیشت اقشار جامعه دارد، گفت: باید در تأمین این نیاز و امنیت غذایی تلاش مضاعف انجام شود.
ناصروفایی افزود: وابستگی به واردات این محصول اساسی خطر بزرگی برای امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود بنابراین براساس تاکید هوشیارانه رهبر معظم انقلاب باید در تولید دانه های روغنی جدیت بیشتر داشته باشیم.
وی تصریح کرد: پایداری تولید غلات به ویژه ادامه خودکفایی گندم از نتایج اثبات شده تناوب کشت این محصولات با دانه های روغنی از جمله کلزا است.
مدیر زراعت سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: تکرار کاشت یک نوع محصول غلات بیش از چهار سال متوالی در یک زمین باعث افت تولید به شکل چشمگیر می‌شود اما اگر دانه روغنی کلزا در کشت تناوبی این محصول قرار گیرد، در سال بعد از کشت دانه روغنی، تولید غلات دستکم ۲۰ درصد افزایش می یابد ضمن اینکه محصول کلزا نیز به دست می‌آید.
به گزارش ایسنا، کلزا یکی از گیاهان روغنی است که دانه آن حاوی مقادیر بالای روغن و کنجاله آن حاوی ۳۶ تا ۴۰ درصد پروتئین است.
کلزا دارای دو تیپ رشد بهاره و زمستانه بوده که در اقلیم‌های مختلف کشت می‌شود. این محصول را می‌توان به خوبی در تناوب با گندم قرار دادو برای بهبود عملکرد گندم به ازای هر چهار سال یک سال باید کلزا کشت شود.

*