۷۰ همت برای زمینهای مورد نیاز طرح جوانی جمعیت تامین شد
|
رشد ۵۵ درصدی ترانزیت در ۲ ماهه امسال
|
بازدید رئیس جمهور از سامانه شبیهساز پل فرماندهی کشتی
|
اوجی خبر داد: آمادگی وزارت نفت برای بهرهبرداری از دو طرح ملی
|
وزیر صمت وارد بندرعباس شد
|
از توافق با هند راضی هستیم
|
افزایش تولید نفت به ۳ میلیون و ۵۵۰ هزار بشکه در سال گذشته
|
ارائه امتیازات ویژه به واحدهای تولیدی برای رفع ناترازی برق
|
قرارداد یک میلیارد دلاری نفتیها با شرکتها
|
تفاهم نامه خدمات و فعالیت های پروژه های فشارافزایی پارس جنوبی امضا شد
|
وزیر نفت: از سال ۱۳۹۷ بالاترین میزان صادرات نفت را داریم
|
وزیر صمت: تعهد اول در اجرای هر طرح صنعتی توجه به محیط زیست است
|
ساخت واحدهای نهضت ملی مسکن از ۲ میلیون و ۵۶۸ هزار واحد عبور کرد
|
يک شنبه 30 ارديبهشت 1403
Toggle navigation
صفحه نخست
درباره ما
آرشیو
تماس با ما
۶ دلیل مهم برای اینکه هر روز جعفری بخورید!
تاريخ:هفدهم فروردين 1402 ساعت 14:25
|
کد : 274965
|
مشاهده: 261
بهداشت نیوز: آیا میدانید که جعفری در میان سبزیهای مختلف، حجم بالایی از ویتامین C را در خود جای داده است؟ هر یک فنجان جعفری حدود ۸۰ میلیگرم ویتامین C دارد و به همین دلیل، مصرف آن میتواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.
جعفری تازه، خشک یا فریز شده جزو سبزیهای بسیار پرمصرف در انواع غذاها و سالادهای کشورهای حاشیه مدیترانه است. براساس اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای آمریکا (CDC)، جعفری باید بهدلیل داشتن حجم بسیار بالایی از ریزمغذیها در رژیم غذایی روزانه افراد گنجانده شود.
مهمترین فواید مصرف منظم جعفری که اهمیت استفاده از این سبزی ارزشمند را دوچندان میکند، شامل موارد زیر میشود که به ترتیب عبارتند از:
۱. دریافت کلسیم بالا
هر یک فنجان جعفری حدود ۸۳ میلیگرم کلسیم دارد. افراد بزرگسال به دریافت روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلیگرم کلسیم برای حفظ سلامت استخوانها، دندانها و عضلاتشان نیاز دارند. از اینرو، توصیه میشود که تا حد امکان با تمامی وعدههای غذایی اصلی، مقداری جعفری تازه مصرف کنید. جعفری، علاوه بر داشتن کلسیم، حاوی مواد معدنی دیگری مانند پتاسیم، منیزیم، فولات و آهن گیاهی نیز هست.
۲. دریافت ویتامینهای متنوع
آیا میدانید که جعفری در میان سبزیهای مختلف، حجم بالایی از ویتامین C را در خود جای داده است؟ هر یک فنجان جعفری حدود ۸۰ میلیگرم ویتامین C دارد و به همین دلیل، مصرف آن میتواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. علاوه بر این، جعفری مقادیر قابل توجهی از پیش ساز ویتامین A و و ویتامین K را هم در خود جای داده است. ویتامین A به بهبود سلامت بینایی کمک میکند و ویتامین K میتواند نقش زیادی در استخوانسازی و حفظ سلامت استخوانها داشته باشد.
۳. دریافت آنتیاکسیدانهای قوی
جعفری حجم بالایی از ۲ نوع آنتیاکسیدان بسیار قوی با نامهای لوتئین و زیگزانتین را در خود جای داده است. از اینرو، مصرف روزانه جعفری میتواند علاوه بر مبارزه با رادیکالهای آزاد در بدن و افزایش قدرت سیستم ایمنی، به حفظ سلامت بینایی هم کمک کند.
۴. تقویت سیستم گوارش
تحقیقات ثابت کردهاند که مصرف منظم جعفری با حمایت از سیستم آنزیم آنتیاکسیدانی سلولی باعث کاهش التهاب در سیستم گوارش میشود. از طرف دیگر، مصرف منظم جعفری با کاهش استرس اکسیداتیو در بدن به حفظ سلامت سیستم گوارشی و تخفیف علائم بعضی از بیماریهای گوارشی مانند زخم معده یا کولیت هم کمک میکند.
۵. تنظیم قند خون
با انجام بعضی از مطالعات محدود درباره رابطه بین مصرف جعفری و تنظیم قند خون، محققان دریافتهاند که مصرف منظم جعفری میتواند سطح گلوکز خون، آلکالین فسفاتاز و آلانین ترانسآمیناز را کاهش دهد. علاوه بر این، تحقیقات نشان دادهاند که جعفری میتواند اثرات قابل توجهی در محافظت از کبد هم داشته باشد.
۶. کاهش خطر ابتلا به سرطان
مطالعات فراوانی ثابت کردهاند که گیاهان چتردار مانند کرفس، گشنیز و جعفری، تاثیر قابل توجه و مثبتی بر کاهش فعالیت سلولهای سرطانی دارند. از اینرو، معمولا افرادی که حجم بالایی از این گیاهان را در رژیم غذایی روزانه شان دارند، با احتمال کمتری از ابتلا به سرطان مواجه خواهند بود.
http://sanatnews.ir/News//274965
برچسب ها :
جعفری
,
خواص
,
اخبار صنعت نیوز
آدرس ايميل شما:
*
آدرس ايميل دريافت کنندگان
*
Sending ...
*
پربازديد ترينها
امشب به تماشای مقارنه ماه و مشتری بنشینید
علت مرگ پلنگ دنا اعلام شد
تولید مشترک خودرو توسط ایران و چین
وزیر نفت شایعه استعفای خود را تکذیب کرد
رایزنی معاون وزیر نفت با شرکتهای خارجی برای صدور خدمات فنی و مهندسی صنعت گاز
افزایش تولید و صادرات نفت بهرغم تحریمها و تهدیدها برگ زرینی در کارنامه دو ساله دولت است
وزیر راه: راه آهن سنندج - باشماق فرصت جدید ترانزیتی است
روابط ایران و چین بیش از هر زمان دیگری فرصت رشد دارد
بذرپاش: حدود یک میلیون و ۹۰۰ هزار واحد مسکونی در حال ساخت است
تجارت ۳۴ میلیارد دلاری تهران و ابوظبی
وزیر نفت: به دنبال راهاندازی کریدور گازی شمال جنوب هستیم
اطلاعیه وزارت صمت درباره مصوبه شورایعالی نظارت
آخرين اخبار
سرمربی تیم ملی والیبال ایران: از پیشرفت بازیکنان رضایت دارم
گمشدههای «موزه بریتانیا» پیدا شد
«اسطرلاب» دوره سلجوقی در موزه شهر قزوین رونمایی شد
توافقات جدید طلافروشان با وزارت صمت
رأیگیری برای انتخاب رئیس پارلمان عراق بینتیجه ماند
برآورد بالاتر آژانس بینالمللی انرژی از رشد تولید نفت ایران
مسیر جدید دسترسی به تخت جمشید ایجاد میشود
جزئیات واگذاری زمین به ۷۵ هزار متقاضی مشمول قانون جوانی جمعیت
وزارت راه و شهرسازی، دستگاه برگزیده در اجرای قانون جوانی جمعیت
۷۰ همت برای زمینهای مورد نیاز طرح جوانی جمعیت تامین شد
معامله گواهی صرفهجویی گاز در بورس انرژی بهزودی آغاز میشود
ملیپوش فوتسال بانوان: خودمان را در جام جهانی میبینیم
کليه حقوق محفوظ و متعلق به پايگاه اطلاع رسانی صنعت نيوز ميباشد
نقل مطالب و اخبار با ذکر منبع بلامانع است
طراحی و توليد نرم افزار :
نوآوران فناوری اطلاعات امروز